「三大アレルゲン」の記事一覧

食物アレルギー原因

食物アレルギーの原因についてお話する前にアレルギーのメカニズムを説明します。私たちの体を守ってくれる免疫システム。これが害のないものにも反応してしまうのがアレルギーです。食物アレルギーは何かをきっかけにして、突然表に […]

食材が多様化する中で、食物アレルギーも多種多様になってきています。自分の身の回りにある食物は、いつでも自身のアレルゲンとなりうる危険性があるので、十分注意する必要があります。アレルゲンには、三大アレルゲンと呼ばれる卵 […]